εταιρικά νέα για Αρχή εργασίας της υπερηχητικής τέμνουσας μηχανής τροφίμων--υπερηχητική κοπή τροφίμων

Αρχή εργασίας της υπερηχητικής τέμνουσας μηχανής τροφίμων--υπερηχητική κοπή τροφίμων

Εισαγωγή της υπερηχητικής τέμνουσας μηχανής τροφίμων

Η υπερηχητική τέμνουσα μηχανή είναι ένας τύπος εξοπλισμού που χρησιμοποιεί τα υπερηχητικά κύματα για να εκτελέσει την τέμνουσα επεξεργασία. Χαρακτηρίζεται από την κοπή χωρίς εξέχουσες θέσεις. Η παραδοσιακή κοπή πρόκειται να χρησιμοποιήσει ένα μαχαίρι με μια αιχμηρή άκρη που πιέζει ενάντια στο υλικό που κόβεται. Αυτή η πίεση συγκεντρώνεται στη εξέχουσα θέση, και η πίεση είναι πολύ υψηλή. Υπερβαίνει τη δύναμη κουράς του κοπής του υλικού. Ο μοριακός δεσμός του υλικού τραβιέται χώρια και χωρίζεται. Δεδομένου ότι το υλικό τραβιέται χώρια από την ισχυρές πίεση και την ακαμψία, η τέμνουσα λεπίδα πρέπει να είναι πολύ αιχμηρή, και το ίδιο το υλικό πρέπει να αντέξει τη σχετικά μεγάλη πίεση. Η τέμνουσα επίδραση δεν είναι καλή για τα μαλακά και ελαστικά υλικά, και είναι δυσκολότερο για τα ιξώδη υλικά.

Αρχή εργασίας της υπερηχητικής τέμνουσας μηχανής τροφίμων

Η υπερηχητική τέμνουσα μηχανή τροφίμων είναι ένα είδος εξοπλισμού που χρησιμοποιεί την ενέργεια κυμάτων για την τέμνουσα επεξεργασία. Η υπερηχητική κοπή δεν απαιτεί τις αιχμηρές άκρες, ούτε απαιτεί πολλή πίεση, και δεν θα προκαλέσει τη σμίλευση ή τη θραύση του κοπής του υλικού. Επειδή το τέμνον μαχαίρι κάνει την υπερηχητική δόνηση, η αντίσταση τριβής είναι πολύ μικρή, και το υλικό που κόβεται δεν είναι εύκολο να κολληθεί στη λεπίδα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τα ιξώδη και ελαστικά υλικά, τα παγωμένα υλικά, όπως τα τρόφιμα, το λάστιχο, κ.λπ., ή αντιτίθεται που είναι ενοχλητικά να εφαρμόσουν την πίεση.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του υπερηχητικού κόπτη τροφίμων

1. Η υπερηχητική δόνηση μειώνει την αντίσταση τριβής μεταξύ της λεπίδας και τα τρόφιμα, αυτό κάνουν τη λεπίδα να κόψει πολύ ομαλά.

2. Υλικό τέμνον μαχαίρι κραμάτων τιτανίου.

3. Επειδή μπορεί να μειώσει τα τεμάχια τροφίμων κατά τη διάρκεια της τέμνουσας διαδικασίας, μειώνει το χρόνο διακοπής για να καθαρίσει το σύστημα παραγωγής, με αυτόν τον τρόπο βελτιώνοντας πολύ την αποδοτικότητα παραγωγής.

4. Η υπερηχητική τέμνουσα μηχανή τροφίμων είναι κατάλληλη για όλα τα είδη κοπής τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων με τη διαφορετική σκληρότητα όπως το τυρί, τα κέικ και τα ψωμιά, πίτσα, καρύδια, ξηροί καρποί, καραμέλα και ούτω καθεξής.