305mm ειδική τιτανίου τέμνουσα μηχανή τροφίμων λεπίδων υπερηχητική, υπερηχητικό τέμνον μαχαίρι

305mm ειδική τιτανίου τέμνουσα μηχανή τροφίμων λεπίδων υπερηχητική

Προδιαγραφή:

Περιγραφή:

Η υπερηχητική επεξεργασία τροφίμων περιλαμβάνει ένα δομένος μαχαίρι παράγοντας μια σχεδόν χωρίς τριβή επιφάνεια που δεν παραμορφώνει τα τρόφιμα και στην οποία δεν κολλούν. Η επιφάνεια κόβει καθαρά ή σκίζει τα προϊόντα συμπεριλαμβανομένων των υλικών πληρώσεως όπως τα καρύδια, σταφίδες, ξηρές - αλίπαστα φρούτων ή σοκολάτας χωρίς τη μετατόπιση ή όργωμα.

Έναντι των συμβατικών κοπτών, ο υπερηχητικός κόπτης τροφίμων είναι πιό υγειονομικός, με λιγότερο κάτω - χρόνος, καλύτερη οικονομική αποτελεσματικότητα και αυξανόμενη συνέπεια στην τέμνουσα επιφάνεια όπου οι λεπίδες μένουν αιχμηρές περισσότερο.

Είναι μικροί σε μέγεθος και δεν απαιτούν τις μεγάλες περιοχές εγκαταστάσεων. Ο ειδικός εξοπλισμός δεν απαιτείται για την εγκατάσταση. Μπορούν να συνδεθούν με τα αυτοματοποιημένα όπλα μηχανημάτων.

Στον υπερηχητικό κόπτη, το πιεζοηλεκτρικό στοιχείο παράγει μια δύναμη που αντηχεί το σύνολο, από το μετατροπέα στην άκρη λεπίδων, που παράγει μια μεγάλη δόνηση στην άκρη. Ο ταλαντωτής παράγει περιοδικά την τάση για να αντηχήσει και να οδηγήσει το μετατροπέα. Η χρησιμοποίηση ενός συστατικού του υπερηχητικού κόπτη αποκαλούμενου κέρατο για να συστρέψει τη διατομική περιοχή, από το πιεζοηλεκτρικό στοιχείο στην άκρη λεπίδων, μπορεί να λάβει μια μεγαλύτερη δόνηση.

Η διαφορά μεταξύ της παραδοσιακής τέμνουσας και υπερηχητικής κοπής

Η υπερηχητική τέμνουσα μηχανή είναι η χρήση της ενέργειας κυμάτων για τον τέμνοντα εξοπλισμό, το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα τ δεν είναι να χρησιμοποιηθεί η παραδοσιακή άκρη.
Η παραδοσιακή κοπή χρησιμοποιεί ένα εργαλείο με μια αιχμηρή άκρη για να πιέσει το τέμνον υλικό. Η πίεση συγκεντρώνεται στην άκρη της λεπίδας, η πίεση είναι πολύ μεγάλη, περισσότερο από τη δύναμη κουράς του τέμνοντος υλικού, κατόπιν το υλικό είναι κομμένο ανοικτό. Δεδομένου ότι το υλικό κόβεται από μια ισχυρή πίεση, έτσι η τέμνουσα άκρη εργαλείων πρέπει να είναι πολύ αιχμηρή και το ίδιο το υλικό πρέπει να αντέξει τη σχετικά μεγάλη πίεση. Επομένως η επίδραση κοπής για το μαλακό, εύκαμπτο υλικό δεν είναι καλή, ιδιαίτερα δυσκολότερος για το κολλώδες υλικό.

Πλεονεκτήματα:

• Εγκεκριμένη βιομηχανία τροφίμων λεπίδα τιτανίου
• Σχέδια κέρατων για την ακρίβεια μακρών ζωή και εύρους
• Πολύ μειωμένος κανονικός κάτω - χρόνος για καθαρό επάνω
• Τεμαχισμός υψηλής ταχύτητας
• Παρέχει έναν νέο τρόπο να κοπεί το κομμάτι, η κοπή, η οδήγηση, και η ευθυγράμμιση μεταφοράς ή τα διαφορετικά είδη τροφίμων
• Κάνει την ελαχιστοποίηση ροής κόστους παραγωγής
• Ειδικά για τα υψηλά τρόφιμα ιξώδους κοπής
• Η κοπή είναι πολύ υγιεινή
• Τα τρόφιμα περικοπών φαίνονται τακτοποιημένα και όμορφα
• Κατάλληλος για την αυτοματοποιημένη γραμμή συνελεύσεων, μην ειναι απαραίτητο να κάνετε πολλές αλλαγές στην αρχική γραμμή, που κερδίζει δαπάνες παραγωγής.

Εφαρμογή:

Τρόφιμα αρτοποιείων και πρόχειρων φαγητών,

Τυρί καραμελών και βιομηχανιών ζαχαρωδών προϊόντων/ψάρια/έτοιμοι φραγμοί κρέατος/λαχανικών/υγείας

Σοκολάτες, κοπή σάντουιτς και περικαλυμμάτων

Ξηρά φρούτα

Πουλερικά

Σε δοχείο

Επεξεργασμένο κρέας

Επίγειο κρέας