εταιρικά νέα για Υπερηχητική τέμνουσα μηχανή τροφίμων

1 εισαγωγή

Έναντι των παραδοσιακών τεμνουσών μεθόδων, τα υπερηχητικά τέμνοντα μαχαίρια τροφίμων έχουν τα χαρακτηριστικά της περισσότερων υγειονομικής κοπής, του ευκολότερου καθαρισμού του εξοπλισμού, του πιό σύντομου χρόνου διακοπής, της καλύτερης οικονομικής αποτελεσματικότητας, της υψηλότερης συνέπειας της τέμνουσας επιφάνειας, και μακρύτερης ζωής λεπίδων.

Οι υπερηχητικές τέμνουσες λεπίδες τροφίμων κατασκευάζονται μέσω μιας ακριβούς τέμνουσας διαδικασίας καλωδίων, η οποία μπορεί να μειώσει την πίεση και να επεκτείνει τη ζωή υπηρεσιών. Οι εφαρμογές περιλαμβάνουν την κοπή τυριών κοπή κέικ και επιδορπίων κοπή καραμελών κοπή κρέατος σάντουιτς και κοπή συσκευασίας, κ.λπ.

2. Ο υπερηχητικός κόπτης τροφίμων περιέχει τα ακόλουθα συστατικά

Υπερηχητική γεννήτρια (παροχή ηλεκτρικού ρεύματος)

Η υπερηχητική γεννήτρια μετατρέπει το ρεύμα δύναμης 110VAC ή 220VAC στα ηλεκτρικά σήματα υψηλής συχνότητας και υψηλής τάσης.

Υπερηχητικός μετατροπέας (μετατροπέας)

Ο υπερηχητικός μετατροπέας χρησιμοποιεί το ηλεκτρικό σήμα υψηλής συχνότητας από την υπερηχητική γεννήτρια και το μετατρέπει στη γραμμική μηχανική κίνηση.

Αυτή η μετατροπή εκτελείται με τη χρησιμοποίηση των πιεζοηλεκτρικών κεραμικών δίσκων, οι οποίοι επεκτείνονται όταν εφαρμόζεται μια τάση. Οι υπερηχητικοί μετατροπείς που χρησιμοποιούνται στα τέμνοντα συστήματα τροφίμων σχεδιάζονται ειδικά για να εισαγάγουν και αέρας εκροής στον αέρα για την ψύξη.

Υπερηχητικός ενισχυτής (κέρατο)

Το υπερηχητικό κέρατο είναι ένα δυνάμενο να ξορδισθεί συστατικό που μπορεί μηχανικά να ρυθμίσει τη μετατόπιση της γραμμικής δόνησης του μετατροπέα στο επίπεδο που απαιτείται από τη συγκεκριμένη εφαρμογή για να παραχθεί η καλύτερη τέμνουσα απόδοση. Το υπερηχητικό κέρατο παρέχει επίσης μια ασφαλή, δόνηση-ελεύθερη θέση που μπορεί να εγκατασταθεί στα τέμνοντα εργαλεία.

Το κέρατο που χρησιμοποιείται στο τέμνον σύστημα τροφίμων είναι ένα ενός κομματιού μονολιθικό σχέδιο κραμάτων τιτανίου για να επιτύχει τη μέγιστες τέμνουσες ακρίβεια και την επανάληψη. Επιπλέον, το ενός κομματιού σχέδιο επιτρέπει το λεπτομερές ξέπλυμα, το οποίο είναι διαφορετικό από το με πολλά κομμάτια υπερηχητικό κέρατο που μπορεί να κρατήσει τα βακτηρίδια.

Υπερηχητικό τέμνον κεφάλι εργαλείων (κεφάλι κοπτών)

Το υπερηχητικό τέμνον κεφάλι είναι ένα εργαλείο συνήθειας με σκοπό να δονηθεί σε μια συγκεκριμένη συχνότητα. Αυτά τα εργαλεία σχεδιάζονται προσεκτικά χρησιμοποιώντας τις τεχνικές διαμόρφωσης υπολογιστών για να επιτευχθεί η βέλτιστες απόδοση και η μακροζωία.

3.Advantages της υπερηχητικής κοπής τροφίμων

1. Καθαρότερη περικοπή

Πάντα παράγετε μια καθαρή, ομοιόμορφη τέμνουσα επιφάνεια, πολυστρωματικά σύνθετα τρόφιμα κοπής (σάντουιτς) και τα καρύδια δεν θα παραγάγουν τη μετατόπιση.

2. Τέμνοντα προϊόντα ακρίβειας που είναι δύσκολο να επεξεργαστούν

Εύκολα προϊόντα φετών, όπως τα φυσικά κέικ τροφίμων, χωρίς την παραμόρφωση ή θραύση, καθώς επίσης και σκληρά ψωμί και bagels.

3. Υψηλότεροι μόλυβδοι παραγωγικότητας στη μεγαλύτερη παραγωγή

Υπερηχητικός παρέχει τη γρηγορότερες κοπή και τις ταχύτητες κοπής από τα παραδοσιακά συστήματα λεπίδων, και τη μικρότερη βοήθεια τομών να μειώσει τα απόβλητα.

4. Μειώστε το χρόνο διακοπής καθαρισμού

Το υπερηχητικό σύστημα παρέχει τον πιό μακροχρόνιο τρέχοντας χρόνο κατά τη διάρκεια του καθαρίζοντας κύκλου και είναι εύκολο να καθαριστεί, με αυτόν τον τρόπο μειώνοντας το χρόνο διακοπής καθαρισμού από 70% σε 90%.

5. Τα υψηλής ποιότητας υλικά ανταποκρίνονται στα υψηλότερα πρότυπα στη βιομηχανία τροφίμων

Ο εξοπλισμός αποτελείται από τα υλικά ανοξείδωτου και τιτανίου για να εξασφαλίσει βελτιωμένη απόδοση υγιεινής, ασφάλειας και επεξεργασίας.

6. Η ελάχιστη τριβή επιφάνειας μπορεί να επεκτείνει τη ζωή της λεπίδας

Οι υπερηχητικές επικεφαλής λεπίδες εργαλείων είναι αιχμηρότερες από τις στάσιμες λεπίδες, την αυξανόμενη παραγωγικότητα και τη μείωση της συντήρησης.

7. Λειτουργήστε το 24/7

Το υπερηχητικό τέμνον σύστημα έχει σχεδιαστεί προσεκτικά και έχει υποβληθεί σε επεξεργασία για να συναντήσει την υψηλής απόδοσης λειτουργία μέρα με τη μέρα στο πιό σκληρό περιβάλλον επεξεργασίας.

4.What το είδος τροφίμων μπορεί να κοπεί από την υπερηχητική τέμνουσα μηχανή;

Ημι-παγωμένα κρέας και ψάρια

Προϊόντα ψωμιού ή κέικ

Nougat, καραμέλα, φραγμοί granola

Σάντουιτς, περικαλύμματα και πίτσες στη βιομηχανία τομέα εστιάσεως

Σκληρό τυρί και μαλακό τυρί, συμπεριλαμβανομένων των προϊόντων που περιέχουν τα καρύδια και τα φρούτα

Τα μαλακότερα τρόφιμα και τα τρόφιμα με τις πολλαπλάσιες συστάσεις απαιτούν γενικά το υψηλότερο εύρος. Π.χ.:

Φοντάν και nougat

Μαλακά τυριά και τυριά που περιέχουν τα καρύδια ή τα φρούτα

Προϊόντα που περιέχουν τα διάφορα σκληρά και μαλακά συστατικά, όπως τα σάντουιτς και τα περικαλύμματα

Κέικ και ψωμί

Τα εύρωστα τρόφιμα έχουν γενικά τις χαμηλότερες απαιτήσεις για το εύρος. Π.χ.:

Παγωμένα τρόφιμα

Σκληρό τυρί

λαχανικά